Iespējams, kotletes var pieskaitīt ēdieniem, kas visbiežāk kļūst par karstu strīdu cēloni starp saimniecēm.
Galu galā katram ir savs priekšstats par ēdiena pagatavošanas pareizību.
Zināms, ka kotlešu sulīgumam ir labi ieviest dažādas sastāvdaļas.
Visizplatītākais šāds produkts ir sīpoli, kas patiešām padara gaļu daudz labāku. Citi labprāt pievieno sviestu, kas piešķirs ne tikai sulīgumu, bet arī maigumu.
Tomēr ir arī oriģinālāks kotlešu pagatavošanas variants.
Kāda negaidīta sastāvdaļa pārvērtīs kotlešu malto gaļu?
Jūs noteikti esat dzirdējuši par to, ka kotletes gaļas kvalitāti uzlabo šķidras sastāvdaļas. Visbiežāk izvēle ir gāzēts minerālūdens vai pat parasts auksts ūdens. Tas nav slikts variants, kas patiešām sniedz efektu.
Lasi vēl: Kad ir labākais laiks sākt zaļumu audzēšanu: decembris ir piemērots mēnesis
Taču kotletes var padarīt daudz sulīgākas un garšīgākas ar vienu īpašu sastāvdaļu.
Lai to izdarītu, ieteicams sasaldēt nelielu daudzumu vistas vai gaļas buljona. Pēc atkausēšanas tas jāpievieno maltai gaļai, kas paredzēta kotletēm.
Kotletes iznāks vienkārši neaprakstāmi sulīgas.
Tāpēc, kad jūs nezināt, kur likt lieko biljonu, noteikti to sasaldējiet un tā kubiņus vēlāk izmantojiet citu ēdienu pagatavošanā. Vismaz kotletes pilnīgi noteikti sanāks dievīgas!